Market
/
อุบลราชธานี

ตลาดสร้างสุขบ้านคูเมือง (โรงเรียนบ้านคูเมือง)

ตลาดสร้างสุขบ้านคูเมือง เป็นตลาดที่เกิดจากโครงการโรงเรียนกินสบายใจ เมื่อนักเรียนในโรงเรียนบ้านคูเมือง (อ่อนอนุเคราะห์) ได้ปลูกผักปลอดสารพิษสำหรับใช้ทำอาหารกลางวันในโรงเรียนเองแล้ว ผลผลิตยังมีมากพอจะจำหน่ายได้ จึงได้ร่วมมือกับชุมชนทำตลาดเล็กๆ ขึ้นในโรงเรียน ทุกวันอังคารที่ 1 ของเดือน ตั้งแต่เวลา 14:00 น. เป็นต้นไป (ยกเว้นช่วงปิดเทอม) และแน่นอนว่าพ่อค้าแม่ค้า รวมถึงผู้บริโภคส่วนใหญ่ในตลาดก็คือนักเรียน ผู้ปกครอง และบุคลากรในโรงเรียนซึ่งล้วนแต่เป็นคนในชุมชนทั้งสิ้น

นอกจากผักผลไม้จากนักเรียนแล้ว ยังมีผลิตผลทางการเกษตรจากเกษตรกรในชุมชนเข้าร่วมสร้างความคึกคักและความหลากหลายให้กับตลาดนี้มากขึ้น รวมถึงอาหารท้องถิ่นและอาหารง่ายๆ ที่เด็กนักเรียนในโรงเรียนสามารถโชว์ฝีมือเป็นพ่อครัวแม่ครัวรุ่นจิ๋ว เป็นโอกาสในการสร้างรายได้และฝึกฝนอาชีพ พร้อมๆ กับการเรียนรู้เรื่องเกษตรอินทรีย์และอาหารปลอดภัยผ่านการปฏิบัติจริง

Read More
Amenities not found.