ป้าจันทร์ แห่งสวนศิลป์หนองมน น่าจะเป็นคนหนึ่งที่การันตีได้ว่า สวนศิลป์หนองมนและนาเกลือผืนสุดท้ายของชลบุรีนั้นเป็นที่รู้จักในวงการอาหารอินทรีย์และกรีนมาร์เก็ตมากน้อยเพียงใด เพราะไม่เพียงแต่ผลิตภัณฑ์จากสวนศิลป์หนองมนที่หลากหลายจนบรรยายไม่หมด อย่างดอกเกลือ ดีเกลือ และเกลือเม็ดเล็กเม็ดใหญ่ที่ผ่านกรรมวิธีอย่างพิถีพิถันแล้ว ป้าจันทร์ยังมาพร้อมกับองค์ความรู้เรื่องการกินอาหารให้เป็นยาที่น่าตื่นเต้นอยู่เสมอ
ทั้งการใช้เกลือเพื่อรักษา บรรเทาอาการโรค และใช้เพื่อส่งเสริมสุขภาพหลายๆ แบบ ฝางเสนหรือแก่นฝางที่ป้าจันทร์ทำเป็นซี่เล็กๆ ใส่ขวดแก้วไว้น่ารักสำหรับเป็นไม้ชงกาแฟ ไม่เพียงแต่ดูเก๋แต่ยังช่วยบำรุงเลือดและหัวใจอีกด้วย ผงชูรสจากห่อทีหล่า ดอกเกลือ และผักไชยา รวมถึงการหมัก “น้ำนัว” ที่จะช่วยชูรสให้อาหารอร่อยกลมกล่อมได้อย่างปลอดภัย นี่เป็นเพียงน้ำจิ้มเท่านั้น ใครอยากได้ผลิตภัณฑ์และความรู้เพิ่มเติมจากป้าจันทร์แห่งสวนศิลป์หนองมน สามารถติดต่อได้ผ่าน Facebook เบอร์โทรศัพท์ หรือตามตลาดกรีน และอีเวนต์เพื่อสุขภาพทั่วกรุงเทพ
