สวนผักดาดฟ้า บ้านรังษีของครูอุษา-กัญญ์ณัทพัชร บุณยะโหตระ ผู้บุกเบิกเรื่องการปลูกผักบนดาดฟ้าให้คนเมืองเห็นว่าทำได้จริง จนเดี๋ยวนี้มีดาดฟ้าหลายแห่งที่ขนดินยกกระถางกันขึ้นไปตั้งรับน้ำรับแดดกันบนตึกสูง แต่เวลาที่มีใครสักคนพูดถึงเรื่องสวนผักดาดฟ้า สวนของครูอุษาจะต้องเป็นหนึ่งสวนที่อยู่ในการพูดถึง เพราะความงอกงามของผลผลิตจากสวนเป็นเครื่องการันตี และการที่ครูอุษาให้ความรู้เรื่องการปรุงดิน ปลูกผัก ปลูกต้นไม้ในกระถาง ผ่านเวิร์กช็อปต่างๆ จนเป็นที่รู้จัก
ในวงการเต้าหู้ออร์แกนิก เต้าหู้ของครูอุษาที่ห่อด้วยใบตองสีเขียวสดเป็นซิกเนเจอร์ยามออกตลาดอินทรีย์นั้น มีคำยืนยันจากคนกินว่าอร่อยนัก รวมไปถึงบรรดาของกินประดามีอื่นๆ ที่แปรรูปจากวัตถุดิบในสวนที่เธอลงมือปลูกเอง ที่ไม่ใช่แค่แบ่งไปขายเปล่าๆ เพราะบ่อยครั้งครูอุษาก็เปิดเวิร์กช็อปให้คนทั่วไปได้มาเรียนกันฟรีๆ เพื่อจะได้กลับไปทำกินเองอย่างไม่หวงความรู้
จากดาดฟ้ามาจนถึงสวนในซอยที่เดิม ได้ปรับเปลี่ยนมาเป็นที่พักของต้นไม้ที่ลำเลียงลงจากดาดฟ้าเพื่อปรับปรุงพื้นที่เมื่อสองปีก่อน ด้วยวิธีการทำที่ยังเหมือนเดิม ทั้งกระบะที่ก่ออิฐขึ้นมาจากพื้นเพื่อปลูกกล้วยและมันเทศญี่ปุ่น บ่อปุ๋ยหมักที่เป็นอาหารของผักในสวน ซุ้มไม้เลื้อยที่โค้งเป็นวง ผูกระแนงด้วยเชือกแบบเงื่อนที่เราเคยเรียนในวิชาลูกเสือ โต๊ะนักเรียนไม้แบบเก่าคือฐานรองกระถางผัก ริมกำแพงอีกฝั่งคือเล้าไก่ไข่ที่เลี้ยงไว้กว่าสิบตัว และได้ออกไข่ให้กินไม่เคยขาด
