FisherFolk

โครงการ Fisher Folk “กิจการโดยชาวประมงพื้นบ้าน เพื่อความยั่งยืนของทะเลไทย” ร้านคนจับปลา เกิดจากการรวมตัวของ 3 กลุ่ม ชาวประมงจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ สมาคมสมาพันธ์ประมงพื้นบ้านแห่งประเทศไทย และสมาคมรักษ์ทะเลไทย จำหน่ายอาหารทะเลปลอดภัยจากชาวประมงพื้นบ้านโดยตรง ส่งถึงมือผู้บริโภคโดยไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง ราคาเป็นธรรมต่อชาวประมงและผู้บริโภค อีกทั้งคำนึงถึงการอนุรักษ์ทรัพยากรทางทะเลที่ยั่งยืน