จุดเริ่มต้นของสิรินทร์ ฟาร์ม มาจากการที่คุณแหม่ม คัทลียา แมคอินทอช อยากให้ลูกๆ ได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ปลอดสารพิษทุกชนิด ปลอดภัยและดีต่อสุขภาพ จากจุดเริ่มต้นเล็กๆ ของความห่วงใยและใส่ใจสุขภาพของสมาชิกในครอบครัว ค่อยๆ เริ่มขยายไปถึงเพื่อนๆ และคนใกล้ชิด จากนั้นจึงเห็นแนวทางว่าสิรินทร์ ฟาร์ม น่าจะเป็นอีกทางเลือกให้ผู้บริโภคที่รักสุขภาพและสิ่งแวดล้อม
สิรินทร์ ฟาร์ม เป็นฟาร์มที่ยึดมั่นในการทำเกษตรแบบยั่งยืนเพื่อปกป้องสิ่งแวดล้อม และมุ่งมั่นในการผลิตสินค้าอินทรีย์คุณภาพสูงออกสู่ท้องตลาด ผลิตภัณฑ์ทุกชนิดทำมาจากเนื้อไก่ เนื้อหมู และไข่ไก่ มาตรฐานออร์แกนิก ได้รับการเลี้ยงแบบธรรมชาติ และคำนึงถึงสวัสดิภาพสัตว์ตลอดระยะเวลาการเลี้ยง โดยไม่ใช้ยาปฏิชีวนะ ไม่ใช้ฮอร์โมน ไม่ใช้สารกันบูด และปลอดสารเคมีทุกชนิด อีกทั้งยังได้รับการรับรองเนื้อหมูมาตรฐานออร์แกนิกแห่งแรกและแห่งเดียวในประเทศไทย รับรองโดยกรมปศุสัตว์
ที่นี่ใช้หลักการของระบบนิเวศ โดยศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างสิ่งมีชีวิตกับสิ่งแวดล้อม เช่น มูลสัตว์นำไปใช้เป็นปุ๋ยหมัก เพื่อนำไปใช้ในการเพาะปลูกพืช และนำวนกลับมาเป็นอาหารของสัตว์ จึงไม่มีของเสีย อีกทั้งส่งผลดีต่อระบบนิเวศทั้งหมดด้วย
